醋的效用和療法 從盤古開天以來，人人都希望無病無災、長生不老，也就是要健康且長壽。不過自古以來，人們也就知道醋是不可或缺的，想消除疲勞、延年益壽，就要靠醋。 隨著時代，醫學確實進步了，但是還沒有連肩頭變硬都治得了的藥品，而每個人也都處於須靠藥物療病的狀態。在各種物品中，沒有一樣像醋這樣對人有益處。醋絕對不是昂貴的東西，也不難得到，為什麼知道近在眼前的醋之好處的人那麼少？無法普及呢？ 藉著這本書，希望能讓人知道多多親近醋，過著健康、快樂而美好的人生。
