血液是了解身體狀態的訊息寶庫。一旦飲食過量或運動不足，和膽固醇同屬脂質的中性脂肪（三酸甘油脂）便會在血液中升高，造成肥胖、高脂血症，甚至加速動脈硬化，引起狹心症、心肌梗塞、腦梗塞等成人病。本書針對中性脂肪的基本知識及避免中性脂肪積蓄的運動方式、生活飲食攝取法做扼要的解說，讓您遠離疾病、健康生活。
