本書將食譜細分為一日食譜、一週食譜、四季食譜和依體質來配餐，並且對各種癌症提供了具功效的藥膳食譜，讓你從自然的飲食中，攝取到多種維生素及各種微量元素等，讓食物真正發揮扶正抗癌、活化機體功能運行的作用。現代人談癌色變，總是拚命地食補與藥補，殊不知：不當的飲食，才是致癌的元凶！
本書針對癌症的特點，介紹了一連串防癌、抗癌的營養配餐與食療方法，希望能受惠更多人。有了均衡的膳食之後，若能再加上正常的生活習慣和適度的運動，想要擁有健康人生，遠離癌症，其實是很簡單的！！
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