國人平均每7分鐘就有一個人發生中風，每1.5小時有一個人死於中風。中風，又稱為卒中或腦血管意外，是一姐起病突然，由於腦部血液循環障礙，導致以局部病灶性的神經功能缺失為共同特徵的急性腦血管疾病。這是當今日趨嚴重的流行病。
中風對老年人更是重要的死亡或致殘主因，在國人人口高齡化趨勢日益加速的情況下，對防治中風的重要性不可言喻。中風對我們究竟會造成多大的危害呢？腦血管專科醫生這樣描述：沒有哪種疾病像中風那樣，在瞬間讓一個人的尊嚴喪失。患者通常會口眼歪斜、言語不清、肢體殘廢、意識模糊，甚至危及性命。
中風是可以預防、可以治療的，並不可必怕，絕大多數的中風都是能夠避免的。在引發中風的危險因素中，除了少數因素無法控制外，大部份的因素都是可以控制的。如：高血壓、心臟病、糖尿病、血脂異常、肥胖、抽菸、短暫性缺血的發作及小中風史等都是可以預防的危險因素；而高齡、種族、腦中風家族史則是比較無法控制的危險因素。
目前中風的發病率呈現逐年上升和年輕化趨勢，中風的發生是在短時間內形成的，但病理的形成過程卻是漫長的。中風的預防比治療更為重要，因為中風與生活方式、飲食習慣、職業性質等有密切的關係，早日預防，從現在開始做起才是上策！
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