「醫食同源」；只要會吃，食物比藥物更可口、有效，又沒有副作用。黃豆含有卵磷脂、多種維他命、礦物質、蛋白質、纖維……等多種營養，因此歐美人譽為「田中之肉」，日本人尊為「完美食品」，其成份甚至優於牛肉與人參。 實驗證明，常吃黃豆製品可增強耐力與免疫功能、排除體內毒素、保持血管彈性，有降低膽固醇、防治動脈硬化與女性貧血、緩解肩頸酸痛的效用。黃豆食品很多，豆漿、豆腐、豆芽、黃豆粉及各種黃豆料理（如燉牛肉）等等，都非常美味，為了健康，您一定要試試看。
