大蒜治百病
現代人不論男女平均壽命都普遍延長，有的學者認為人的真正壽命是還要長得更多的，甚至可達一百四、五十歲！而大數人都只享有一半的原因，大部分是因為不常運動、或抽煙喝酒等壞習慣，而因此縮短自己的壽命。
自古以來，具有神秘色彩的大蒜，現在經過科學實驗和分析，充分證明它是非常優良的食物。筆者編寫此此書的目的是，在於向讀者介紹大蒜所含的豐富營養成分，以及它在膳食、健身方面應用的知識，書中有專家的講解，及生動的實例，相信讀者從中會得到不少啟發。
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