蔬菜健康法 本書是由多位醫師推薦的養生、藥用蔬菜手冊,介紹的是:能夠經常食用的蔬菜料理和身體不適時的蔬果療法及吃法,並附有蔬菜食譜40種。 大家都知道多吃蔬菜有益健康,甚至能減輕體重、維持美好的身材。但是,對每一種蔬菜的營養成分、效用和調理的方法如果沒有足夠的了解,恐怕也不知道吃些什麼、怎麼吃吧! 《蔬菜健康法》是你實用的養生手冊!