藥膳具有可以改善體質、補充體力、調養生理、安心養神、預防疾病等作用。本書針對不同病症與體質,提供飲食調養的建議。
收錄有100道藥膳,每道藥膳以常見中藥材為主,配佐於日常三餐之中,不但菜式美味多樣化,亦兼具保健之食療作用,在享受美食的同時,也能充分利用食療來進行身體的保健工作,吃出健康與活力。
收錄有100道藥膳,每道藥膳以常見中藥材為主,配佐於日常三餐之中,不但菜式美味多樣化,亦兼具保健之食療作用,在享受美食的同時,也能充分利用食療來進行身體的保健工作,吃出健康與活力。