作者從小體弱多病、痼疾纏身,求助於醫生仍然無法改善體質,因此,下定決心研究自然療法,以解決自己的病痛;多年之後,不但利用食療治好疾病,更藉由從事傳播工作的機會加以推廣,期使每一個人都能成為自己的醫生,每一個人都能培養「不生病的體質」。