鋅是人體不可缺的礦物質，據醫學研究報告指出，缺乏鋅會妨礙細胞核 RNA 及 DNA的形成、導致不孕、抵抗力減弱、皮膚異常等等；相反地，適量補充則能促進維生素A 的代謝、二氧化碳的排除和肝臟的解毒作用，且對攝護腺和生殖器官的發育非常重要。綠色蔬菜、未加工穀類、種子（如南瓜子）、魚貝類皆含有鋅，請積極攝取。
