內容介紹本書結合了中、西醫理論，以藥補不如食補的概念為依歸，精心調配了81道果蔬飲品，提供給忙碌、飲食習慣有所偏差的現代人一本相當實用的養生手冊。書中的每一道飲品都具備以下幾點特色：1.製作簡易不費時。2.詳細的營養成分分析及中、西醫師的健康叮嚀。3.各自的獨特功效說明。讀者可依照個人的需求做出不同的選擇與搭配，並透過飲用這些天然的營養果蔬汁，達到提升免疫力、排毒減脂、美顏潤膚等目的。
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