蔬菜水果中含有豐富的維他命、礦物質、纖維素及多種抗氧化物質，不僅可以增加身體的免疫力、減低心臟血管疾病及其他文明病對健康的威脅，更具有預防癌症的效果。本書特別針對十五種不同的狀況，精心設計了六十道蔬果汁，並提供營養成分和功效的說明。看完本書之後，您會發現維持身體健康是件多麼容易的事，毋須花大錢買一堆健康食品，因為新鮮蔬果更能增進您的健康。
本書為上班族們量身打造了六十道健康美味的蔬果汁，針對上班族常出現的各種問題，像是操勞過度、壓力太大、熬夜、失眠等等對症下藥，細分成十五類果汁，讓上班族在品嚐美味飲品之際，同時能輕鬆兼顧健康保養的功能。
1. 頭腦昏沉，急需補充元氣 ~ 來杯「奇異果精力湯」迅速補充熬夜所喪失的精神體力!
早上起來，昨天的疲勞還未消除，可能還帶著昨夜宿醉的頭痛。這時候，如果能來杯營養又富含維生素C和檸檬酸的「柳橙蛋蜜汁」，既可以消除疲勞，又可以代替代早餐，使一天的活力加倍。或是來杯「奇異果精力湯」，可以迅速補充用腦過多和熬夜所喪失的精神體力，讓你精神穩定放鬆，臉上更能浮現光彩亮麗的好氣色。
2. 開會提報，加強精神集中~ 來杯「高C果菜汁」促進腦力運作、保持頭腦清晰喔!
公司永遠有數不完的會要開：早會開完開午會，每週有週會，每月又有月會，每季還有個檢討會。開會時得聽老闆疲勞轟炸，聽言不及義的主管催眠，還得撐著眼皮點頭稱是。聰明的上班族，開會前來一杯「高C果菜汁」，裡面所含的維生素、鈣質和有機酸，可以減輕壓力，鎮定神經和提升集中力。
需要長時間腦力激盪的工作，可以用一杯「護腦蔬果汁」來為自己加持，裡面豐富的醣類和維生素B群，能促進腦力充分運用，幫助精神集中，使頭腦清晰、注意力集中，達到事半功倍的效果。
3. 常打電腦，引起眼痠腰痛~ 來杯「番茄奇異果汁」消除你的腰酸背痛、促進新陳代謝!
長期接觸電腦的上班族，可以來一款「護眼蔬果汁」：本飲品所含之β胡蘿蔔素和維生素C，可以有效改善眼睛疲勞、增強視力、安定人體神經系統，幫助上班族告別眼睛酸澀不適等問題。
上班族另一個苦惱的問題，就是坐了一天辦公桌，造成腰酸背痛外加肩膀緊繃。下班後，不妨替自己調製一杯「番茄奇異果汁」或是「地瓜葡萄柚牛奶」，兩種蔬果汁都富含維生素C、檸檬酸和鉀離子，可以促進新陳代謝和血液循環，避免疲勞物質囤積，有效減輕肩膀的負擔、緩和肩膀的酸痛。
4. 胃口不佳，腸胃問題多多~ 來杯「地瓜可爾必斯」不但清潔腸胃，還可消除便秘和浮腫喔!
經常吃外食的上班族們，缺乏青菜水果是大家無奈的通病，這時最好能適當補充蔬果汁，像是超容易製作的「地瓜可爾必斯」，膳食纖維和乳酸菌的雙重功效，能夠消除你頑固的便秘。「蘆薈綜合果汁」不但可清潔腸胃，同時也能消除便秘和浮腫。
至於容易腸胃不適的人，與其老是隨身帶著胃散、胃藥，不如平時就利用對症下藥的蔬果汁替自己的腸胃保養。「蕃茄羅勒汁」可以刺激食慾，幫助消化和吸收。而不喜歡蕃茄的人，來杯好喝的「蘋果蘇打」，對消化不良、輕度腹瀉和便秘都有效果。
5. 工作繁重，熬夜加班補給~ 來杯「綠色奇蹟」加強你的肝臟排毒功能|!
寫不完的企劃案、打不完的報表、算不完的數據……雖然已經過了下班時間，堆積如山的工作卻壓得人喘不過氣。 如果能來杯「胚芽蔬果奶昔」，不但可以促進新陳代謝，迅速消除一天的疲勞，更能補充身體不足的營養，很適合長期熬夜和應酬多的族群飲用。
如果只是加班還好，最怕的是還有推不掉的應酬和飯局：酒酣耳熱之際，敬酒一杯杯的下肚，既傷身又傷肝。回家後給自己打一杯「綠色奇蹟」，可以加強肝臟的排毒功能，預防酒精中毒，加速酒精排出體外。
6. 壓力過大．經常焦慮失眠~ 來杯「芹菜綜合果汁」讓你的精神好好的放鬆一下吧!
辛苦工作了一天，回家後不但不覺輕鬆，累積的疲倦反而全在此時爆發開來。這種精神和身體上的雙重壓力，如果不去理會的話，長久下來會累積成慢性疾病，或是產生許多健康上的後遺症。「芹菜綜合果汁」專門針對因為壓力產生的精神性疲勞，西洋芹的香氣、胡蘿蔔的β胡蘿蔔素、鳳梨和柳橙的維生素C，再加上能消除疲勞的洋蔥，正是恢復體力的最佳飲品。
本書為上班族們量身打造了六十道健康美味的蔬果汁，針對上班族常出現的各種問題，像是操勞過度、壓力太大、熬夜、失眠等等對症下藥，細分成十五類果汁，讓上班族在品嚐美味飲品之際，同時能輕鬆兼顧健康保養的功能。
1. 頭腦昏沉，急需補充元氣 ~ 來杯「奇異果精力湯」迅速補充熬夜所喪失的精神體力!
早上起來，昨天的疲勞還未消除，可能還帶著昨夜宿醉的頭痛。這時候，如果能來杯營養又富含維生素C和檸檬酸的「柳橙蛋蜜汁」，既可以消除疲勞，又可以代替代早餐，使一天的活力加倍。或是來杯「奇異果精力湯」，可以迅速補充用腦過多和熬夜所喪失的精神體力，讓你精神穩定放鬆，臉上更能浮現光彩亮麗的好氣色。
2. 開會提報，加強精神集中~ 來杯「高C果菜汁」促進腦力運作、保持頭腦清晰喔!
公司永遠有數不完的會要開：早會開完開午會，每週有週會，每月又有月會，每季還有個檢討會。開會時得聽老闆疲勞轟炸，聽言不及義的主管催眠，還得撐著眼皮點頭稱是。聰明的上班族，開會前來一杯「高C果菜汁」，裡面所含的維生素、鈣質和有機酸，可以減輕壓力，鎮定神經和提升集中力。
需要長時間腦力激盪的工作，可以用一杯「護腦蔬果汁」來為自己加持，裡面豐富的醣類和維生素B群，能促進腦力充分運用，幫助精神集中，使頭腦清晰、注意力集中，達到事半功倍的效果。
3. 常打電腦，引起眼痠腰痛~ 來杯「番茄奇異果汁」消除你的腰酸背痛、促進新陳代謝!
長期接觸電腦的上班族，可以來一款「護眼蔬果汁」：本飲品所含之β胡蘿蔔素和維生素C，可以有效改善眼睛疲勞、增強視力、安定人體神經系統，幫助上班族告別眼睛酸澀不適等問題。
上班族另一個苦惱的問題，就是坐了一天辦公桌，造成腰酸背痛外加肩膀緊繃。下班後，不妨替自己調製一杯「番茄奇異果汁」或是「地瓜葡萄柚牛奶」，兩種蔬果汁都富含維生素C、檸檬酸和鉀離子，可以促進新陳代謝和血液循環，避免疲勞物質囤積，有效減輕肩膀的負擔、緩和肩膀的酸痛。
4. 胃口不佳，腸胃問題多多~ 來杯「地瓜可爾必斯」不但清潔腸胃，還可消除便秘和浮腫喔!
經常吃外食的上班族們，缺乏青菜水果是大家無奈的通病，這時最好能適當補充蔬果汁，像是超容易製作的「地瓜可爾必斯」，膳食纖維和乳酸菌的雙重功效，能夠消除你頑固的便秘。「蘆薈綜合果汁」不但可清潔腸胃，同時也能消除便秘和浮腫。
至於容易腸胃不適的人，與其老是隨身帶著胃散、胃藥，不如平時就利用對症下藥的蔬果汁替自己的腸胃保養。「蕃茄羅勒汁」可以刺激食慾，幫助消化和吸收。而不喜歡蕃茄的人，來杯好喝的「蘋果蘇打」，對消化不良、輕度腹瀉和便秘都有效果。
5. 工作繁重，熬夜加班補給~ 來杯「綠色奇蹟」加強你的肝臟排毒功能|!
寫不完的企劃案、打不完的報表、算不完的數據……雖然已經過了下班時間，堆積如山的工作卻壓得人喘不過氣。 如果能來杯「胚芽蔬果奶昔」，不但可以促進新陳代謝，迅速消除一天的疲勞，更能補充身體不足的營養，很適合長期熬夜和應酬多的族群飲用。
如果只是加班還好，最怕的是還有推不掉的應酬和飯局：酒酣耳熱之際，敬酒一杯杯的下肚，既傷身又傷肝。回家後給自己打一杯「綠色奇蹟」，可以加強肝臟的排毒功能，預防酒精中毒，加速酒精排出體外。
6. 壓力過大．經常焦慮失眠~ 來杯「芹菜綜合果汁」讓你的精神好好的放鬆一下吧!
辛苦工作了一天，回家後不但不覺輕鬆，累積的疲倦反而全在此時爆發開來。這種精神和身體上的雙重壓力，如果不去理會的話，長久下來會累積成慢性疾病，或是產生許多健康上的後遺症。「芹菜綜合果汁」專門針對因為壓力產生的精神性疲勞，西洋芹的香氣、胡蘿蔔的β胡蘿蔔素、鳳梨和柳橙的維生素C，再加上能消除疲勞的洋蔥，正是恢復體力的最佳飲品。