以身邊隨手可得的食材提高自癒力吧！本書針對如何以飲食有效改善及預防肥胖、糖尿病、高血壓等因生活型態不佳引起的慢性病做詳細解說。並透析預防及改善因生活型態不佳引起的慢性病的飲食智慧和功夫！此外更設計自我健康診斷的診斷指引。
本書內容介紹如下：
●蔚為風潮的民間療法和簡便的藥膳料理
●有效利用蔬果的藥效成分 附疾病別、果菜汁的處方箋
●預防因生活型態不佳引起的慢性病的飲食學
●讓身體和心靈再次年輕的飲食學
●Ｑ＆Ａ 關於營養的基礎知識
●飲食安全（食品添加物、其他）
●營養素的特徵及作用和熱門營養成分的解說藉由以上單元，讓你建立整體宏觀的健康觀念！
本書內容介紹如下：
●蔚為風潮的民間療法和簡便的藥膳料理
●有效利用蔬果的藥效成分 附疾病別、果菜汁的處方箋
●預防因生活型態不佳引起的慢性病的飲食學
●讓身體和心靈再次年輕的飲食學
●Ｑ＆Ａ 關於營養的基礎知識
●飲食安全（食品添加物、其他）
●營養素的特徵及作用和熱門營養成分的解說藉由以上單元，讓你建立整體宏觀的健康觀念！