這是一份精心設計的四季養生寶典，由精研「食補」與「時補」的知名中醫師楊淑媚，與中西醫整合醫學專科醫師蔡昆道博士，依四季當令食材為你調配的，裡頭不但有美味的食譜，更有各種食材功用、禁忌、選購要領與營養成份分析，讓你按圖索驥輕鬆養生，一年四季健康美麗。
春夏秋冬四季，在中醫的學理上，人體的臟腑會隨著節氣的轉換，進行不同的循環，想到吃對食物，就必須配合各個關鍵時機，進行相應的調養。各類食材依其藥理與形、色，也對人體有不同的功效與益處。當季盛產的蔬菜、水果、魚、肉、貝類，各有不同的屬性，只要選對食材，加上專家為你做的搭配，即可輕鬆做出簡單的養生料理。
本書將四季普遍可見的食材，透過專業的解析，將食材的特性、功效、禁忌、選購要領等清晰條列，並附上簡易食譜，讓小市民也能輕鬆買菜、聰明養生。
春夏秋冬四季，在中醫的學理上，人體的臟腑會隨著節氣的轉換，進行不同的循環，想到吃對食物，就必須配合各個關鍵時機，進行相應的調養。各類食材依其藥理與形、色，也對人體有不同的功效與益處。當季盛產的蔬菜、水果、魚、肉、貝類，各有不同的屬性，只要選對食材，加上專家為你做的搭配，即可輕鬆做出簡單的養生料理。
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