你吃的保健食品是保健？還是傷身？
你知道保健食品是如何製作的？
標榜天然不等於沒有添加化合物！
揭開保健食品中維生素和礦物質的真相
找出真正有益身體的營養來源
揭開藏在「天然」面具下的添加物
兒童保健食品中的合成染料和調味料，正在毒害你的孩子！
你知道維生素保健食品的製造過程中加了多少毒素在裡面？
你知道塗在錠劑表面的塗料，是蟲膠做的嗎？
如果用來製造動物膠的牛油、動物骨髓等含有狂牛症，你還敢吃用動物膠製成的膠囊嗎？
你不會吃腐壞的魚，那為什麼要吃把腐壞的魚裝在膠囊裡的魚油呢？
本書特色
市面上的健康食品琳瑯滿目，消費者要怎樣挑選出最符合需要的呢？作者是國際知名的保健專家，根據三十多年的臨床與研究經驗：
破解關於營養素的四大迷思；（見目錄，第一章到第四章）
指出多數的營養劑都是由藥廠製作，反而毒害人體；
分析天然植物提煉的與化學合成的營養品差異性與對人體的影響；
幾乎所有對醫療和人體健康的研究，都採用合成的營養物質作分析，實驗結果的正確性零人懷疑。
本書教你看懂產品標示，認清每日營養需求，以及如何選用植物性健康食品。
這是任何人選購健康食品或營養劑前，一定要看的觀念指南
你知道保健食品是如何製作的？
標榜天然不等於沒有添加化合物！
揭開保健食品中維生素和礦物質的真相
找出真正有益身體的營養來源
揭開藏在「天然」面具下的添加物
兒童保健食品中的合成染料和調味料，正在毒害你的孩子！
你知道維生素保健食品的製造過程中加了多少毒素在裡面？
你知道塗在錠劑表面的塗料，是蟲膠做的嗎？
如果用來製造動物膠的牛油、動物骨髓等含有狂牛症，你還敢吃用動物膠製成的膠囊嗎？
你不會吃腐壞的魚，那為什麼要吃把腐壞的魚裝在膠囊裡的魚油呢？
本書特色
市面上的健康食品琳瑯滿目，消費者要怎樣挑選出最符合需要的呢？作者是國際知名的保健專家，根據三十多年的臨床與研究經驗：
破解關於營養素的四大迷思；（見目錄，第一章到第四章）
指出多數的營養劑都是由藥廠製作，反而毒害人體；
分析天然植物提煉的與化學合成的營養品差異性與對人體的影響；
幾乎所有對醫療和人體健康的研究，都採用合成的營養物質作分析，實驗結果的正確性零人懷疑。
本書教你看懂產品標示，認清每日營養需求，以及如何選用植物性健康食品。
這是任何人選購健康食品或營養劑前，一定要看的觀念指南