糖尿病有救了！
吃對食物效果驚人且絕無副作用！
糖尿病權威向紅丁醫師與中醫師、
營養專家共同打造降壓食譜
教您吃對食物總比吃要好！
三高（又稱代謝症候群）其一糖尿病一直是國人十大死因之一，據國際糖尿病聯盟估計，全球每10秒就有2人罹患糖尿病，每10秒就有1人死於糖尿病相關疾病，如此驚人的上升速度，絕對不可輕易忽視。而糖尿病的發生會快速增加的原因是人口老化、運動太少、飲食不健康、肥胖人口增加等因素。
罹患糖尿病的患者必須進行總熱量的控制，每一位糖尿病患者所需熱量的多少，與其身高、體重、年齡、性別、勞動強度有密切關係。糖尿病患者飲食攝入的總熱量，應以維持理想體重或標準體重為原則。既要考慮減輕胰島β細胞的負擔，又不能影響正常機體代謝，本書掌握所有糖尿病患者的黃金飲食原則，詳細介紹87種常見食材的營養成份、如何食用能更有效的控制血糖，包括根據《中國食物成分表》中的「食物血糖生成指數」標出每種食材的升糖指數以及各種飲食的搭配宜忌，並邀請營養專家特別制定了28天改善糖尿病的飲食方案，還提供預防糖尿病併發症的各種食療方法及降低血糖指數的中醫調養法及運動。
本書特色
1.詳細介紹87種食材，分析食材降血糖的關鍵營養素、對糖尿病與預防併發症的益處、特別標出每種食材的升糖指數以及飲食搭配宜忌，便於糖尿病患者合理地安排膳食，調節和控制人體血糖值的作用。
2.提供常見食材及預防併發症的150道食譜，每道食譜附上熱量計算表，不但算熱量、也分析營養素；還告訴您料理時降血糖的小妙招，讓糖尿病人吃得美味又健康。
3.根據病人不同的每日熱量需求，提供三種每日所需熱量28天飲食改善方案，跟著吃，降血糖一點也不難。
4.提供眾人平日保健注意事項，以及超過40個的糖尿病飲食小叮嚀，猶如專家就在你身邊。
吃對食物效果驚人且絕無副作用！
糖尿病權威向紅丁醫師與中醫師、
營養專家共同打造降壓食譜
教您吃對食物總比吃要好！
三高（又稱代謝症候群）其一糖尿病一直是國人十大死因之一，據國際糖尿病聯盟估計，全球每10秒就有2人罹患糖尿病，每10秒就有1人死於糖尿病相關疾病，如此驚人的上升速度，絕對不可輕易忽視。而糖尿病的發生會快速增加的原因是人口老化、運動太少、飲食不健康、肥胖人口增加等因素。
罹患糖尿病的患者必須進行總熱量的控制，每一位糖尿病患者所需熱量的多少，與其身高、體重、年齡、性別、勞動強度有密切關係。糖尿病患者飲食攝入的總熱量，應以維持理想體重或標準體重為原則。既要考慮減輕胰島β細胞的負擔，又不能影響正常機體代謝，本書掌握所有糖尿病患者的黃金飲食原則，詳細介紹87種常見食材的營養成份、如何食用能更有效的控制血糖，包括根據《中國食物成分表》中的「食物血糖生成指數」標出每種食材的升糖指數以及各種飲食的搭配宜忌，並邀請營養專家特別制定了28天改善糖尿病的飲食方案，還提供預防糖尿病併發症的各種食療方法及降低血糖指數的中醫調養法及運動。
本書特色
1.詳細介紹87種食材，分析食材降血糖的關鍵營養素、對糖尿病與預防併發症的益處、特別標出每種食材的升糖指數以及飲食搭配宜忌，便於糖尿病患者合理地安排膳食，調節和控制人體血糖值的作用。
2.提供常見食材及預防併發症的150道食譜，每道食譜附上熱量計算表，不但算熱量、也分析營養素；還告訴您料理時降血糖的小妙招，讓糖尿病人吃得美味又健康。
3.根據病人不同的每日熱量需求，提供三種每日所需熱量28天飲食改善方案，跟著吃，降血糖一點也不難。
4.提供眾人平日保健注意事項，以及超過40個的糖尿病飲食小叮嚀，猶如專家就在你身邊。