本書共分為十五章，第一章作者說明臺灣長照政策及發展趨勢，並舉例衛生所配合政府政策所推動的長照服務計畫，期望讀者對長照政策面與實際執行面能有所認識。第二章作者介紹臺灣長照服務的類型之現況，並針對新型的社區服務模式「到宅沐浴服務」與到宅沐浴服務所需的人才培育加以說明。第三章和第四章作者說明成功老化、活躍老化、社區老化與生產老化，並介紹生產老化實例，期望讀者學習到長期照護不只是失能者的照護，預防與延緩失能甚至活躍老化，對高齡社會同樣重要。第五章和第六章作者介紹日本的介護保險與社區綜合照護體系、照顧管理專員(Care manager)，由於日本已進入超高齡社會，長照服務已有多年經驗，在長照制度面、服務面有許多值得臺灣學習的地方。
第七章和第八章作者介紹失智症的種類、症狀、照護與家庭照顧者支持，並由日本學者介紹日本的認知症支援服務，讓讀者對失智症有概括了解。第九章作者介紹健康素養定義、高齡者健康素養、方案規劃與最適發展模式。第十章作者介紹高齡友善活動設計、多元智慧與生活技能融入活動設計。第十一章作者介紹高齡者靈性健康、靈性評量及靈性照護的體驗活動。第十二、十三、十四和十五章從高齡者口腔照護、銀髮族的飲食與營養、高齡者的餐食製備說明之，並由日本學者介紹日本長照機構的餐飲設計。第十五章作者介紹高齡者常見的白內障、乾眼症、青光眼、黃斑部病變，並介紹高齡者視力保健。
相信讀者讀完本書必能對長期照護有通盤的認識，且本書邀請到日本學者介紹日本的長照經驗，使讀者有更多面向的學習。
第七章和第八章作者介紹失智症的種類、症狀、照護與家庭照顧者支持，並由日本學者介紹日本的認知症支援服務，讓讀者對失智症有概括了解。第九章作者介紹健康素養定義、高齡者健康素養、方案規劃與最適發展模式。第十章作者介紹高齡友善活動設計、多元智慧與生活技能融入活動設計。第十一章作者介紹高齡者靈性健康、靈性評量及靈性照護的體驗活動。第十二、十三、十四和十五章從高齡者口腔照護、銀髮族的飲食與營養、高齡者的餐食製備說明之，並由日本學者介紹日本長照機構的餐飲設計。第十五章作者介紹高齡者常見的白內障、乾眼症、青光眼、黃斑部病變，並介紹高齡者視力保健。
相信讀者讀完本書必能對長期照護有通盤的認識，且本書邀請到日本學者介紹日本的長照經驗，使讀者有更多面向的學習。