幾千年以來，醋一直被人用在許多地方。在古羅馬時代，用葡萄酒、棗子、無花果等水果做成醋來浸泡麵包；在中國，米醋的使用已經有三千年的歷史；日本武士相信喝米醋可以提振精力；在中東，很早就有文件記載醋有藥效，可作為凝血劑、幫助消化、袪痰，甚至可用來包紮傷口。本書詳細記載400種以上，關於醋的神奇療效與用法，每項用法都相當簡單易懂，並有食譜可以實際操作，讓家中隨手可得的醋，能夠成為生活中的好幫手。
本書特色
★在美銷售超過三十萬冊，日本亦熱賣二十萬冊以上！
★將廚房隨手可得的醋，以清楚簡潔的條列方式，舉出四百多種驚喜用法，輕鬆提升生活品質，卻不需花大錢
★美國、日本亞馬遜書店五顆星熱情推薦！
★「《醋的400種妙方》不僅提供家庭主婦實用的處理妙方，也讓大家對傳統的醋有知識上的提升。除了省下大筆的金錢，使用的同時也不會造成環境污染─—是一本送禮自用兩相宜的好書。」 ─—亞馬遜網路書店
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