現代人一年四季都忍不住想給它「涼」一下，享受0度C的甜蜜滋味，除了百吃不厭的傳統冰品，本書還介紹了養生甜湯、香Q果凍、時尚冰沙等令人愛不釋手的的新選擇。
如果您想要顧及經濟、衛生、又想吃得開心不發胖，並且享受DIY的樂趣，那麼本書介紹的創意冰品與甜點將是您最佳的選擇，書中食材簡單易得、調製方法輕鬆上手，不必出門，您在家也可以以調出屬於自我風格的獨特冰品喔！
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