享受日本風情就從學料理開始 泉源婦女小叢書是婦女朋友的良伴，一書在手，受益無窮！ 本書詳述日本料理的烹飪要領，作法詳細、菜色豐富、美觀美味，道道好吃。只要深得要領，這將是一道精緻又經濟的佳餚，不用上館子，也能品嚐到日本風味！ 書中介紹材料和作法，並有圖示說明，讓您享受美食不必花大錢。 最高桿的生活美食家，用最低廉的成本享受，一流的餐飲情趣－－自己動手做，簡單學烹飪，您就是生活美食家！
