飲食是一種文化。品嚐美食不但是口腹之慾的享受，也是一種文化欣賞。電影「飲食男女」的美食顧問林慧懿，是烹飪專家傅培梅的媳婦，多年來得其真傳，不但深諳美食烹飪之道，對藏身在菜餚背後的典顧，也知之甚詳。難得的是，右手能執鍋鏟的她，左手還持一枝生花妙筆。在「趣談食譜」中，林慧懿除了介紹四十道菜餚的作法、烹飪技巧，更將隱藏在其後的門道娓娓道來，文字圖片皆精采雋永，絕對教讀者大呼過癮。
