如何使用本書
微波爐的功能不只是解陳、熱菜，此乃眾所週知，但是如何真正發揮其煎、煮、炸、炒、燜、滷、燉的多重妙用，大部分的人還是「莫宰羊」，或者知易行難。
您將不必再「大才小用」，就從家常料理輕鬆著手，搭配雞鴨類、豬牛羊肉類、蔬菜類、豆蛋類、海鮮類、麵飯類、湯羹類，做出精巧可口的主菜與副食，物盡其用，宜家宜宴，淋漓展現您的好廚藝與高效率。
除了作法簡單詳明、材料取得容易之外，《微波快餐》體貼地針對現代人的烹調特性，另附加了三個小單元：一、快手祕訣；二、烹飪要領；三、實用替代材料
作者介紹
蕭義娟，台灣新竹人，致力於微波爐烹飪教學多年，曾應邀前往各地青年會、女青年會、台電公司、扶輪社等機關做推廣，現於各地家政班亦有授課。
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原價 250
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