餅乾教戰守冊
創意小餅乾一書是一本教導如何製做小餅乾的事,當讀者飯後想吃點小餅乾,卻不知道如何做時,或者覺得外面製造的餅乾不合味口時,本書將是學習如何製作小餅乾最佳的入門書。
本書首先將點心製作課程放為第一章,教導如何做點心而設計出來的基本課程,幾乎所有的點心,都須以此方法做成,後面的幾章將介紹如:花生巧克力餅乾、薑汁人形餅乾、撲克餅乾、動物餅乾、困醬豬耳朵餅乾、椰子檸檬餅乾、蘋果派小脆餅、胡桃杯形小餅乾等檜子人口的餅乾製作,使讀者能清清鬆鬆發揮自己的創意與思考的能力,製作屬於自己的餅乾。
本書並寫出製作點心所使用的材料和用具,並教導讀者製作的步驟與使用材料的份量,是一本完全教導讀者製作餅乾的教戰守冊。