品味葡萄酒
這是一本「涵蓋所有關於葡萄酒知識」的世界葡萄酒經典,內容包羅萬象,印刷品質精美,如今隆重呈現給您!
本書內容雖然豐富而專業,但卻淺顯易懂,不僅要讓您認識世界各地不同的葡萄酒,更要讓您具備葡萄酒的專業知識,掌握許多有趣而它處不易獲知的葡萄酒細節。
第一部分,是一般性介紹,包含氣候、葡萄酒年分、種類和調和葡萄酒的名稱。您將可得到關於葡萄酒禮儀、品牌、釀酒廠、購買管道等詳盡資訊。藉由表列之世界各地葡萄酒種類,你對葡萄酒之不同口感,也會有相當程度的了解。此外,亦以表列方式,建議葡萄酒與餐點的最佳搭配。
第二部分,則帶領你至世界各地葡萄酒產區旅行,介紹該地景觀、特色--從法國著名的酒莊、德國萊茵酒鄉及附近支流區域、傳統產區義大利、瑞士、奧地利、西班牙、葡萄牙、東歐產區,及歐美地區以外的新興葡萄酒產區。
透過精美彩色照片、有系統的地圖集、概念所引、重要的葡萄酒名稱介紹,不論你是否為葡萄酒的愛好者,都可以體會葡萄酒的曼妙境界,營造截然不同的人生品味。