品味壽司
本書收錄了80多種常見的壽司，藉由師傅們精湛的手藝和詳盡的解說，呈現出壽司食材的多樣性。 同時，我們為您精心準備一場「壽司饗宴」，金鎗魚、白肉魚、鮭魚，乃至墨魚、章魚、發光魚、以及蝦、蟹、貝類等等；分類詳盡，知識完整，是一本認識、品味壽司的必備工具書。 此外，攝影師還要帶您潛入海底世界，讓您在享受壽司美味的同時，也能欣賞這些海洋生物的真實面貌。 多采多姿的內容，豐富的圖片介紹，結合了健康美食與自然生態。看完本書，您一定會忍不住地發出讚嘆：「壽司，大好（最愛）！」。
$ 176 元
原價 198
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