低油低鹽健康素食
這是一本經驗派素點老師所貢獻的「聯合國」素點。在這個國度理，供應有道地的日式和風素點；宴客體面的派對素點；消暑解渴的沁心素點，一口素點、滿足口欲、滿心歡喜！
本書作者為中廣「好時光」節目中〈低油低鹽健康素食〉單元的主持人，本書教導您如何讓健康與美味兼得，書中所使用的原料均採低糖、低油且高纖維，另外也使用天然香料而非化學添加物來增基美味與美觀。本書共整理四十七到好吃又好做的點心食譜，再搭佩彩色照片，讓即使不懂工具如何使用、材料的份量及特質不慎清楚的讀者，也可以成功的作出好吃又健康的素食點心。對於喜愛甜點，有希望能保有美麗健康的讀者，本書將一定是您最適合不過的選擇。
