女性缺乏的營養
針對「使女性可以更健康且永保活力」而寫成的書。一般女性由於貧血臉色都不太好,長久下來便看起來不太有活力,再加上對健康長期的忽視,一旦到了中老年往往又是腰痛、又是骨折地,至於女性的幸福就100%無法體會得到了。
貧血一般是因為鐵和蛋白質缺乏所引起的,而易脆的骨骼則是因為鈣攝取不足而導致的,而且,由於女性的分娩,更容易造成鐵不足或鈣不足的症狀。
現代人幾乎遺忘的大豆與小魚這類重要食品重新推薦,同時像是牛奶或肝臟等等,將這些容易缺乏的食物以簡單的料理方式做成的食譜介紹給各位。