簡易超市食譜
超級市場的新鮮肉品專櫃,豬、羊、牛、雞分類清楚,並且依照各種肉品的部位清楚,乾淨的切割開來,還細心體貼的針對消費者烹調習慣所需要的形狀,分切包裝成片狀、絲狀、塊狀等,節省許多清洗、切割的繁雜步驟,在使用時,只需要撕去包裝盒上的保鮮膜,即可輕鬆下鍋烹煮,提供繁供的消費大眾許多便利。
然而當您在挑選,需詳細、清楚地注意包裝方式及期限,這樣您就永遠有新鮮肉品可以上桌了。
這一套--「超市食譜」,食材相當豐富,而且都經過精挑細選取材容易,用最簡單、最快速的方法,教大家做出可口又健康的佳餚,一學就會,享受更便利更簡易的美食生活,希望讀者會喜歡。
作者簡介
梁淑嫈
●台灣省彰化縣人,生於一九五四年
●省立彰化高商廣告設計科畢業
●一九八0年從事烹飪教學工作
●現任巧婦烹飪中心負責人
●飛碟電台流行來旺旺節目之烹飪顧問
●著有:《家庭烤箱食譜》《中菜微波食譜》、《家常微波食譜》、《家庭簡易美食》七本、《簡易烤箱食譜》三本。