本書說明及特色
本書綜合麵食品味與店家報導兩大主題，將吃麵的樂趣一網打盡；在內容規劃上，分為麵食世界、台北好吃麵兩大單元，從面的故事到大台北地區的好吃麵店，逐一詳細介紹。
全書計有七大特色：
1. 實用與知性兼具的麵食相關常識，越吃越講究
2. 經典麵食、小菜示範DIY，自己做大廚
3. 店家報導依行政區排列，查詢方便
4. 豐富的店家資訊，完整掌握用餐環境
5. 八大行政區街道詳圖、70個店家位置示意圖
6. 精美照片超過600張，賞心悅目
7. 開本精美、印刷精美，輕鬆帶著走
