偷得浮生半日閒
餐前、飯後來一杯咖啡、紅茶或花茶，不僅是一種流行，適當的飲用，更可以增進生活的情趣、紓解身心壓力，並達到養顏美容、提神醒腦的保健功效。若各位讀者想在家裡自己動手，該怎麼選擇材料和沖泡器具呢？沖泡前後該注意什麼，才能輕輕鬆鬆泡出媲美專家水準的咖啡、紅茶及花茶呢？
在本書咖啡篇中，不但教導各位如何挑選、保存新鮮的咖啡豆，更告訴您各種咖啡粉的煎培、研磨知識，讓您在品嚐各式咖啡的香醇之餘，對咖啡豆的生產及口味，有著更進一步的認識。
在紅茶篇中，除了介紹各種紅茶的分類、茶葉的保存，以及冰、熱紅茶的沖泡與製作訣竅，此外，還有一段關於紅茶的起源和有趣的小典故，都是愛茶人士不可錯過的精彩篇章！
在花草篇中，並有許多實用的花草保健知識，讓讀者不但會沖泡各種好看及好喝的花茶，還能善用各種花草的自然芳香和營養成份，來變化搭配，既怡情養性又安定神經，甚至成為朋友中的花茶大師哦！
在烹調製作上，本書規劃出五十多道較具代表性的冷熱飲料，並邀請到對咖啡、紅茶及花茶均有深入研究的鍾慧君老師，為大家做沖調示範。
希望各位讀者看完本書，不妨偷得浮生半日閒，走入咖啡、紅茶及花茶的浪漫氣氛，自己動手調配香醇可口的咖啡及茶飲，在家享受片刻的寧靜或三五好友一起來品嚐，都能令您的生活增添光采！
$ 119 元
原價 119
-
$119
