珍珠奶茶－蒟蒻新汁味
『珍珠奶茶－蒟蒻新汁味』這本書中共介紹了40種由陳忠良老師所研發的飲料配方，並有飲品調配必備工具、冷飲材料的調配方式、蒟蒻的認識及開店要訣等等詳細介紹，可提供想要創業者一個賺錢開業的良機；當然對冷飲有興趣的讀者們，書中各式飲料配方、作法都敘述詳細，讓你可以輕輕鬆鬆的調配出各種風味的飲品。
飲料的調配是門學問亦是門藝術，利用材料本身的特性、口味加上技巧及審美眼光，製作出一杯味覺與視覺兼具的飲品，真是令人難以抗拒！還有要提醒消費者的，書中的飲品，除了加各種口味的蒟蒻外，亦可以粉圓、仙草、椰果、愛玉代替之，如此除了會有不同的視覺效果外，更能滿足您對口味多樣化的選擇。
$ 132 元
原價 148
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