西式料理輕鬆做 西餐常使用的材料大都以牛、羊排、乳酪、奶油、橄欖油、各式香料...為主,營養非常豊富,材料的來源和中國菜大不相同,所以常讓許多想學習西式料理的朋友卻步。其實,只要您對中餐的烹飪技術有所瞭解,那麼,西餐的烹調就不是那麼困難了。