做菜小竅門 書中分門別類炒、煎、燒、炸、拌、蒸、燉,將各式做菜的小竅門說明非常清楚,有了這些小竅門,讓您做出來的菜更趨於完美,色香味俱全唷!讓您不再擔心如何解決這些小問題唷!! 作者簡介 謝蕙蒙 主編 林欣蕾 編輯