本書以「吃出健康、吃出美麗」為宗旨，提供一系列美味可口的養生食譜。所謂「食藉藥力，藥助食威」，兩者相輔相成，無論是強身建體，或對於老年人延年益壽、兒童生長健智、女性補血美容、男性強精補腎等，都具有實質功效。
願讀者以此書作為平日家常料理，在享受可口的美食之際，這些養生藥膳，將帶給您家人健康與活力。
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