美味的點心從健康出發
作者加藤千惠為廣受歡迎的西點研究專家，她所作的點心以簡單而味道溫和著稱，如書中的各式西點便運用了許多蔬果，不但取材容易，做出來的點心更富健康及營養的概念，作者還教您如何運用一般在超市就買的到的食材，經簡易的步驟就能加以創意，例如只要將棉花糖、巧克力米、葡萄乾及少許奶油放入鍋中混合煮，輕而易舉就能變化出另一種風味的點心，不但製作的時間短、取材容易，甚至只要一個鍋子就OK。還在擔心不會做點心嗎？除非你不會開瓦斯，否則現在就跟著我們一起進入「我的第一堂西點課」吧！
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