擁有健康的身體，可說是現代人最大的心願，本書即針對現代人的四時養生需要，特別提供適當的飲食保健觀念，以提高身體對疾病的抵抗力，達到維護健康的責任。書中並依照材料的屬性與搭配，規劃出春、夏、秋、冬四個單元，分別提供適當的保健食譜，告訴你怎麼攝食及烹調才恰當，希望讀者從中了解各種食材的保健功效，再依據不同時令的養生原則，攝取自己身體所需要的營養，輕鬆達到改善體質及促進健康的目的。
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