逛夜市，吃小吃；雖瘦了荷包，卻滿足了口欲！
難忘那肉燥香、湯頭鮮、醬料夠辣、泡菜夠正點…
恨不得自己練就好手藝，吃嚐小吃就在家輕鬆做！
想學會滷肉燥、調醬料、爆香料、醃泡菜、熬高湯嗎？
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想學做嘉義雞肉飯、台南米糕、彰化肉圓、澎湖黑糖糕嗎？
請進修本書【南北小吃72變】示範七十二種常見美味小吃。
若想進階學做創業小吃，【阿芳的小吃經】單元也傳授秘笈喔！
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