進入盛夏，冰品市場也隨著氣溫升高而熱鬧滾滾。基本上吃起來軟棉棉的布丁果凍，不論大人或是小孩，都是接受度頗高的食品，且拜近幾年健康意識抬頭，一般傳統的布丁果凍，已不足以滿足一些饕客的嘴，因此，我們特別以百變風貌，讓營養價值近乎滿分的水果，與布丁果凍搭配，無論口感和營養都十分理想。像芒果、蘋果、梨子、水蜜桃、西瓜等等，加入布丁或果凍前先瀝乾水分再與凍粉一起調製，或以優格加入新鮮果汁或果醬，調配出自己喜愛的優酪凍品，也可以加入冰塊用果汁機打成各式冰沙，大人小孩都適合，既時髦又健康。
炎炎夏日，吃一份冰涼的凍品，可說是人生最大的享受。
炎炎夏日，吃一份冰涼的凍品，可說是人生最大的享受。