由超人氣的老闆們親自示範，告訴你煮出好吃料理的訣竅與秘方，讓你在家也可以做出媲美路邊攤的美食。從此再也不必忍受的風吹、與打、日曬，辛辛苦苦的排隊了。
路邊攤小吃對於台灣人來說，是從小陪伴大，不論是油炸的鹹酥雞、芝麻球，還是麵線、木瓜牛奶等等，各式各項的小吃充斥在生活的周圍。路邊攤就像是永遠都不會關門的 7-11一般，為我們的生活增添了方便與樂趣。而那傳統的美味，也是許多出國的遊子們所念念不忘的家鄉味。
雖然如此，對於路邊攤的美食，還是存在著小小的隱憂，那就是不夠衛生。「路邊攤」顧名思義就是在路邊搭個攤子賣東西，馬路邊車水馬龍，灰塵在空氣中四處飄散，老闆的衛生習慣好不好，成了菜好不好吃的重要關鍵之一。而現代人對於養身、健康這方面的觀念越來越重視，少糖、少鹽、不要味精，成為大家選擇食物的準則。於是，路邊攤的小吃雖然美味，但是礙於種種的考量，也會開始令人卻步。
【路邊攤美食DIY】為各位喜歡動手做美食老饕們，收錄了許多台灣各地的有名小吃，包括了草莓牛奶冰、蘿蔔絲餅、藥燉排骨、蚵仔麵線與甜不辣等等，由超人氣的老闆們親自示範，告訴你煮出好吃料理的訣竅與秘方，讓你在家也可以做出媲美路邊攤的美食。從此再也不必忍受的風吹、與打、日曬，辛辛苦苦的排隊了。