素好吃 | 拾書所

素好吃

作者：陸仁萍
譯者：施如瑛
出版社：膳書房
出版日期： 2003-01-07
ISBN碼： 9789867785091
編號： 2014270418722

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內容介紹

近年來，台灣刮起一股素食的飲食潮流。本書在烹調上，採無味精、純手工素食，強調保留食材的原汁、原味及清淡口感，呈現另一種精緻、自然、健康新素食。