《小朋友最愛吃的蔬菜料理》藉由14種蔬菜，70道蔬菜料理，讓您解決家中小朋友不愛吃蔬菜的困擾。
蔬菜，是必須每天攝取的維生素、礦物質等營養素的重要來源，但是，蔬菜的纖維及特殊的青草味，常常成為小朋友吃飯時的拒絕往來戶。本書利用各種料理的變化，如「三色蛋餅」、「焗烤海鮮飯」、「椰子豌豆球」、「蛋包飯」、「三角鮭魚飯糰」，不論中式、西式、日式，或是菜餚、甜品、果汁，都列入本書的設計中，裡面的每一道食譜都是為小朋友精心設計的，本書絕對是全天下父母不可缺少的生活寶典。