果汁果汁，果要剛剛好熟，汁才美而鮮！
認識水果－－圖示本書所使用的水果以文字詳介其所含的營養素＆其所具的保健功效＆如何辨視其熟成度？
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[青春活力一杯飲]
計60杯果汁
依功效概分章節
每杯果汁，除有固有之材料、作法、叮嚀，還加註適合飲用的時間、季節、一天的量
約可分為：
抗老1杯飲
防癌1杯飲
增強免疫力1杯飲
消除疲勞1杯飲
保護腸胃1杯飲