糖尿病與高血壓一直位列國人十大死因之中。
現代人的生活型態及飲食習慣是造成這兩種疾病發生率增高的主因,且血糖、血壓過高已不再是中老年人的專利,許多調查顯示這兩種疾病有年輕化的傾向。速食、可樂、汽車、電視等讓人類多吃少動,從現在起,你不妨開始自己動手製作營養均衡的餐點,既達到勞動的目的又能健康地享受美味。
本書特別針對預防糖尿病、高血壓這兩種慢性疾,精心調配了60款風味十足的菜餚、湯煲、點心、飲品,供你任意選擇搭配,吃出充滿生機的每一天。