為什麼皮膚顏色會暗沈無光彩、長斑老化？為什麼身體會浮腫肥胖、瘦不下來？這是大多數人的疑問，本書從中醫的角度一一為您說明，並提供對症良方，讓您恢復體態找回健康。
本書根據現代人亟需的瘦身、美白，將全書區分為美白食譜25道、瘦身食譜35道，從中醫養生、營養食物學等專業學識和經驗出發，分析膚色暗沈無光、長斑老化身體浮腫肥胖、瘦不下來之道，然後對症開具適合食譜，展現色香味的美食手藝示範。
並教您如何利用電鍋快速方便蒸煮、原汁原味毫不流失的優點，讓您可以輕鬆做到「吃的保養」，吃出精瘦、吃出和顏悅色好氣色，防止老化，常保青春
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