1.分為理論性的飲食原則與應用性的食譜兩部分，不僅教導糖尿病患重要的飲食觀念，強化其對糖尿病的瞭解與自我照顧能力，也為糖尿病患量身設計各式麵食食譜，讓糖尿病患直接應用，無須多花心思考量。
2.理論性的部分除了告訴病友的基本飲食原則外，也包含讓患者認識糖尿病、介紹發生原因、如何保健等重要常識，深入糖尿病患在日常生活的各種保健。讓讀者在閱讀本書後，可以獲得關於糖尿病的正確知識與做為長期治療的指導方針。
3.麵食食譜的部分，除以糖尿病的健康考量為主外，亦兼顧美味，設計各類型如古早味蚵仔麵線、異國風情義大利麵、香甜可麗餅、酥鬆披薩…等，通通符合最健康的「低油、低鹽、低糖、高纖」原則，讓人安心享用、大飽口福！
2.理論性的部分除了告訴病友的基本飲食原則外，也包含讓患者認識糖尿病、介紹發生原因、如何保健等重要常識，深入糖尿病患在日常生活的各種保健。讓讀者在閱讀本書後，可以獲得關於糖尿病的正確知識與做為長期治療的指導方針。
3.麵食食譜的部分，除以糖尿病的健康考量為主外，亦兼顧美味，設計各類型如古早味蚵仔麵線、異國風情義大利麵、香甜可麗餅、酥鬆披薩…等，通通符合最健康的「低油、低鹽、低糖、高纖」原則，讓人安心享用、大飽口福！