醬拌涼麵 | 拾書所

醬拌涼麵

$ 249 元 原價 249
本書針對炎炎夏日設計出爽口不膩、消解暑氣的涼麵菜單,內容有不需開火,簡單拌拌就完成的「懶人必學拌麵醬」;市面上最膾炙人口的「經典涼拌麵」;以各式異國醬汁及素材做成的「特色風味麵」;還有能讓你吃出窈窕,也吃出好氣色的「健康低卡麵」等篇章。此外也會教大家製作適合搭配涼麵的簡易養生湯品,讓你吃完涼麵後,還能來碗熱湯暖暖腸胃。

  書中跳脫傳統食譜固定配方的形式,改以醬料製作為基礎,可以直接拌麵成為速成涼麵,亦可添加各式材料變化出各種涼麵,尤其更針對愛美人士設計出20款吃不胖的低卡塑身涼麵,只要善用書中的搭配概念,就能輕鬆設計出一整個夏天都吃不膩的美味輕食餐,絕對是大家不容錯過的涼麵寶典!

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