教導您各種好吃的炒醬、烤肉醬、XO醬、拌麵醬、沙拉醬、麵包抹醬、火鍋與炸物沾醬、義大利麵醬等83種醬料作法，並提供你各種醬料最速配的料理食譜。告訴你醬料怎麼做、如何搭配、調製，如何運用工具，如何輕輕鬆鬆把家常菜變成五星級的飯店料理。只要擁有做醬料的手藝，可以為你的廚藝加分，滿足挑剔的胃，只要多一點調味，即能端出千變萬化的好滋味!!
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