內容分二部分︰
一什錦蓋飯MENU
南亞風味︰泰式酸辣海鮮蓋飯、印度沙嗲牛肉蓋飯、星洲咖哩雞肉飯…
中式風味︰京蔥排骨蓋飯、紅糟八珍鴨蓋飯、XO醬牛小排蓋飯…
西式風味︰起士焗烤鮭魚蓋飯、白酒蛤蜊鮮蝦飯、巴西窯烤牛排飯…
日韓風味︰韓式麻醬海鮮蓋飯、可樂餅牛肉蓋飯、照燒豬肉蓋飯…
二小菜湯品MENU
小菜︰雪菜毛豆、怪味花生、辣味高麗菜、蒜味菱角、豆豉泡椒、涼拌黃豆芽…
湯品︰三絲素羹湯、江南燕餃湯、上湯豆腐湯、皮蛋魚片湯、火腿冬瓜片、金絲竹笙海鮮羹…
◆產品特色
1菜色包含日式、中西、韓式、南洋及西式等變化，兼具經典與創意的口味。
2除了蓋飯，食譜還設計多道小菜與湯品，搭配蓋飯吃食，菜色更為豐富。
3製作簡便，可一次做多量，分次食用，節省時間。
4書中還介紹各種米特色及如何煮好吃飯的秘訣。
一什錦蓋飯MENU
南亞風味︰泰式酸辣海鮮蓋飯、印度沙嗲牛肉蓋飯、星洲咖哩雞肉飯…
中式風味︰京蔥排骨蓋飯、紅糟八珍鴨蓋飯、XO醬牛小排蓋飯…
西式風味︰起士焗烤鮭魚蓋飯、白酒蛤蜊鮮蝦飯、巴西窯烤牛排飯…
日韓風味︰韓式麻醬海鮮蓋飯、可樂餅牛肉蓋飯、照燒豬肉蓋飯…
二小菜湯品MENU
小菜︰雪菜毛豆、怪味花生、辣味高麗菜、蒜味菱角、豆豉泡椒、涼拌黃豆芽…
湯品︰三絲素羹湯、江南燕餃湯、上湯豆腐湯、皮蛋魚片湯、火腿冬瓜片、金絲竹笙海鮮羹…
◆產品特色
1菜色包含日式、中西、韓式、南洋及西式等變化，兼具經典與創意的口味。
2除了蓋飯，食譜還設計多道小菜與湯品，搭配蓋飯吃食，菜色更為豐富。
3製作簡便，可一次做多量，分次食用，節省時間。
4書中還介紹各種米特色及如何煮好吃飯的秘訣。