蔬菜，包括瓜葉、根莖和葉菜等類，一般人認為只能烹煮成餐桌上的佳餚；其實只要加一點巧手慧心，平凡的瓜葉蔬菜，就能變成美麗的花朵或裝飾品，增添生活的情趣。本書以精美的圖片，解說切雕程序，讀者賞讀之餘，必能感到陣陣的驚喜。
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