《自己做醃漬菜》簡介具有特色的長銷性銷工具書內容特色與讀者需求說明
1.9種醃漬技法、44種醃漬菜示範料理。
2.介紹醃漬製作基本技巧、適合做醃漬菜的食材及辛香配料、做醃漬菜常用調味材料及器具。
書店必備品的說明
1.是一本相當方便的自製醃漬菜工具書。
2.製作醃漬菜基本原理熟悉後，讀者可以依示範料理變化出更多的料理。
3.本書內容紮實、價格公道，對於想購買食譜的人，不啻為一大吸引力。
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